2017年04月12日

2017年4月ディナーメニュー

まず最初に一口サイズのお料理3品
オードブル2皿
@epiceのスペシャリテ・初鰹と春野菜のテリーヌ
A筍と低温調理して、とっても柔らかく仕上げた養老山麓豚、木の芽の香り
スープ
甘エビのヴィスクスープ

鱒・ホワイトアスパラガス・タンポポとディル

牛リブステーキ(和牛ステーキ+1000円)
デザート2皿
@イチゴのスープとソルベ・白ワインのジュレ
Aうすいエンドウのティラミス
epiceオリジナルパン
食後のお飲み物

税・サ別4900円
posted by エピス at 19:02| ディナーメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする